依堆多數第2日試, 留力就飲得唔係好多
Glenrothes 1998N: 中~濃, 波本, 香草, 少少檸檬
P: 淡, 少甜, 微酸, 淡木味
F: 短, 香草, 少少木
Glenrothes 1995
N: 比98感覺醇d, 糖果, 柑橘, 香料
P: 甜甜地, 水果, 香料, 微辛, 偏淡
F: 中, 糖果, 甜
2款黎講都唔太推薦, 冇乜令人眼前一亮既感覺
而且入門款select reserve同rubor reserve都係咁
對glenrothes既印象麻麻
AnCnoc 12 years
N: 中~濃, 花香幾重, 少少蜜糖, 果味, 吸引
P: 甜, 花, 香料, 力度同變化都幾好
F: 淡涼花香, 蜜糖甜, 中~長
AnCnoc 1998
N: 中~濃, 花香冇12咁勁, 草地, 蜜糖, 淡波本
P: 熱帶果, 甜, 新木既味, 同樣有力
F: 綿長既花果香, 少少木材
幾清新, 比預計既感覺黎得好, 尤其花香不錯
其他方面表現幾平均, 可以一試既牌子
Tomatin 12 years
N: 麥香, 唔多似平時d single malt, 淡
P: 穀物, 少少甜, 淡, 但算順口
F: 淡香, 但比較長
Tomatin 15 years
N: 淡~中, 少少sherry, 新既木, 少少刺鼻既酒精感
P: 比上一支甜d, 厚身好多, 木桶, 微辛
F: 中, 木桶, 香料, 薑
個樽幾靚, 但d酒冇想像中吸引, 試左少少就走了
Balblair 1993
N: 淡, 木桶, 柑橘, 橙皮, 微酸
P: 微微既辛辣, 香料, 木味, 朱古力既口感, 唔太甜
F: 長, 拖肥, 朱古力, 香甜
聞落弱左D但整體OK, 尤其後段係幾舒服
但Balblair有個問題係定價幾高
GlenDronach 15 years Revival
N: 濃, 乾果, 醬香, 拖肥, 少少nuts
P: 好甜, 超重sherry, 好厚實, 感覺唔錯
F: 長, 依然係好重sherry, 乾果之類, dry
GlenDronach 1993 sherry cask
N: 超濃既sherry, 微醬香, 木桶, 少少香料
P: 甜, 成口都係雪莉桶既感覺, 好有爆發力
F: 中~長, 乾果非常多, 木桶既感覺都幾重
其實佢做得幾好, 全雪莉桶熟成成本高
味道非常濃, 值得試, 但我個人唔係咁喜好咁重既sherry
Glenfarclas 105
N: 適中, 少少刺鼻, 木味, 果香, 拖肥
P: 稍重既木桶, 辛辣, 少甜, 烤烘食物, 拖肥
F: 中, 少甜, 拖肥, 微澀既木桶
Glenfarclas 17 years
N: 中, 麥香, 多樣既果味, 微煙
P: 入口較淡, 唔太甜, 微辛, 微弱既果
F: 中, 清淡既麥香
Glenfarclas 21 years
N: 中~濃, 醇香, 果味, nuts, 麥香, 柑橘
P: 有d油感, 微辛, 香甜既乾果, 有力, 豐富
F: 中~長, nuts, 淡果香, 淡煙
105都試得過, 唔高既價錢可以一嘗原酒既力度
17既話就普通左少少, 偏淡, 而且表現較一般
本身以為21都唔太得, 但飲落比17好好多, 好圓潤豐富既酒體
而家得最後一part i.b.未打ja!!!!
